Kıyılmış sığır eti Hafif soya sosu ve istiridye sosu, on üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın ve 20-30 dakika marine edin.
Turşu
Memleketten gelen mantar, çıtır çıtır, parçalanmış ve bir kenara konulmuş
Guangxi ekşi bambu filizleri biraz kokulu ve tatsızdır. Salyangoz eriştesi yemiş olan herkes bilir. 1 yedek al.
Tavaya yağ koyun, kıyılmış dana etini ekleyin ve yağ sıcakken 2-3 dakika karıştırın. Kıyılmış mantarı, kıyılmış bambu filizlerini ve biber turşusunu dökün ve 2 dakika karıştırarak kızartın, biraz koyu soya sosu ekleyin ve sonra çıkarın.