Ana malzeme
Lahana
250g
saman mantar
200g
Yardımcı Malzeme Tuz 5G Su Nişasta Uygun Miktar İstiridye Sos 10ml Taze Sos 10ml Sıcak Kızarmış Taze Dew 10ml Yağ
Çim Mantar Uygulaması# #1 Malzemeleri Hazırlama
2 İlk kez pirinç suyuyla ilk kez yıkadım ve sonra su ile durulandı
3 sonra yıkanmış saman mantarlarını kesin
4 Tencerede su kaynatın, saman mantarları koyun ve haşlayın, haşlandığında suya 3g tuz ve biraz yağ koyun
5 Suyu çıkarın ve boşaltın
6 Sonra lahanayı kaynar su kabına koyun ve ağartın
7 Benzer şekilde, lahanayı çıkarın ve suyu boşaltın
8 Tencereye sıcak yağdan sonra saman mantarları koyun ve karıştırın.
9 Kale koy ve kızartın
10 ve sonra 2g tuz, istiridye sosu, umami sosu ekleyin ve iyice karıştırın
Tava sıcak olduğunda, ısıyı damlatın ve taze çiyini kızartın, sonra hardal, tavadaki saman mantarları su nişastası ile sıkıştırın, kalınlaştırın.
12 Son olarak, saman mantarını kapsül tabağına dökün
13 tamamlamak için
14 Bak
15 Tekrar Bakın
16 Kötü Değil
17 Delicious
-
- Karabiberli Kavrulmuş Ördek Kanadı
-
- Havuçlu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Karides ezmesi tofu
-
- Tereyağlı Mantar
-
- Soğan ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Patlıcan balığı
-
- Bacon Kabak
-
- Peynirli Siyah Susamlı Sandviç
-
- Siyah Susamlı Bisküvi
-
- Fermente Yumurta ve Mantı
-
- Karabiber Soslu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
