Malzemeler
Sığır Eti
500 g
havuç
250 g
Takviyeler: Yıldız anason, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda tarçın tozu, doğru miktarda zencefil
Havuçlu haşlanmış dana eti 1 Hammaddeleri hazırlayın.
2 Rozbifleri kesin ve temiz suya daldırın.
3 Kan lekelerini alın ve yıkayın, suyu alın ve boşaltın.
4 Aromayı kızartmak için önce dilimlenmiş zencefili ve yıldız anasonu tavaya koyun.
5 Rozbif ekleyin, renk değişene ve et sertleşene kadar yüksek ateşte karıştırın.
6 Tencereden düdüklü tencereye aktarın, kaya şekeri, soya sosu, tarçın tozu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. Örtün ve 40 dakika pişirin.
7 Açtıktan sonra gücü kapatın, kapağı açın ve havuç ekleyin ve iyice karıştırın. Örtün ve 20 dakika pişirin.
8 Güveçte pişirmek için bir düdüklü tencere kullanın, tüm süreç boyunca su eklemeye gerek yoktur. (Güveçte güveç kullanıyorsanız, doğru miktarda sıcak su ekleyin).
-
- Karides ezmesi tofu
-
- Tereyağlı Mantar
-
- Soğan ve Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Patlıcan balığı
-
- Bacon Kabak
-
- Peynirli Siyah Susamlı Sandviç
-
- Siyah Susamlı Bisküvi
-
- Fermente Yumurta ve Mantı
-
- Karabiber Soslu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ay ay Yutu
-
- Domuz eti kızarmış karpuz kabuğu
-
- Kedi Pençesi Gnocchi
