g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mini Papayalı Kremalı Pasta - Yemeği

Ana malzemeler

Düşük glütenli un 125 gram
Toz şeker 40 gram
Tereyağı 50 gram
yumurta sarısı 2 parça
papaya 1 parça

Aksesuarlar

Şeker 15 gram
Hafif krema 100 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Serada tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin.
3 Düşük glütenli un ekleyin.
4 Sonra kırıntı gibi iri taneler halinde yoğurun.
Adım 5: İki yumurta sarısı daha ekleyin.
6 Hamuru elle yoğurun, pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
Yumurtalı tart kalıbına kuru toz dökün.
8 Soğutulmuş hamuru çıkarın.
9 Yaklaşık 13 gramlık küçük hamurlara bölün. (Kendi kalıbınızın ölçüsüne göre belirlenebilir)
10 Hamuru küçük daireler halinde yuvarlayın.
11 Kalıba koyun.
12 Kenarlar ve alt kısım elle sıkıştırılır.
13 Tüm hamurları sırayla yapın.
14 Termal genleşmeyi önlemek için ortadaki bazı küçük delikleri çatallamak için küçük bir çatal kullanın.
15 Tüm turta altlarını hazırlayın, fırını önceden 200 derece ısıtın, yaklaşık 18-20 dakika fırının ortasına koyun ve renkleninceye kadar pişirin. (Yakmamak için pastanın alt kısmındaki renk değişimini gözlemleyin)
16 Pişmiş turtanın alt kısmı, baş aşağı çıkarıldıktan sonra kalıptan çıkarılabilir.
17 Papayayı soyun ve tohumlayın.
18 Küçük küpler halinde kesin.
19 Doğranmış papayayı turtaya koyun.
20 çırpılmış kremayı 15 gram şekerle çırpın.
21 Kremayı sıkma poşetine koyun, papaya üzerinde sıkın ve ardından kakao tozunu eleyin. (Kremayı sıkma resmini de çektim. Bilgisayarda neden boş ve hiçbir şey yok bilmiyorum. Gerçekten çılgınca)
22 bitmiş ürün

İpuçları

1. Bu miktar, kendi kalıbınızın boyutuna bağlı olarak 19 küçük krizantem yumurtalı tart kalıbı yapmak için kullanılabilir. 2. Krem şantinin şeker içeriği görece hafiftir, tatlıları seviyorsanız miktarı artırabilirsiniz. 3. Meyve sevdiğiniz şeyle değiştirilebilir ve papayanın yalnızca yarısı kullanılır.

Ev yapımı yoğurt

Cappuccino