Karamelli puding - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Saf süt 250 ml
- Beyaz şeker 125 g
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Süt ve 45 gr beyaz şekeri karıştırın
-
3 Yumurta sıvısı ekleyin, tekrar tekrar karıştırın, süzgeçle iki kez süzün ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun. Sonra küçük bir tencereye 80 gr beyaz şeker ve 80 gr su dökün, kısık ateşte pişirin
-
45-10 dakika sonra şurup biraz sararır, hemen ocağı kapatın ve şurubu sıcakken şişeye dökün. Şurup soğuduktan sonra yumurta sıvısını şişeye dökün. Derin bir fırın tepsisi hazırlayın, fırın tepsisine şişenin 2/3 yüksekliğine kadar su ekleyin
-
5 adet önceden ısıtılmış fırına, orta ve üst ateşe, 150 derece 35 dakika
Cappuccino
önceki
Papaya Haşlanmış Tremella
Sonraki
