1 Yumurta ve pudra şekerini su ve yağ olmadan yumurta çırpma kabına koyun.
2 Muhallebi koyulaşana ve hacim artana kadar çırpın ve temelde büyük kabarcıklar kalmaz. (Masaüstü çırpma teli kullanıyorum, lütfen elinizde tutarsanız ılık su kullanın)
3 "8" yazmak yakında ortadan kalkmayacak, bu yüzden yerinde.
4 Düşük tozda eleyin.
5 İyice karıştırın ve mısır yağı ekleyin.
6 Eşit olarak karıştırın.
7Karıştırılmış kek hamurunu köpüklenmeyi önlemek için mümkün olan en kısa sürede kalıba dökün.
8 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına yaklaşık 22 dakika koyun.
9 Epidermis biraz çatlamış, bir dahaki sefere sıcaklığı düşürün, ancak içindeki doku ve tat hala iyi.