Malzemeler
bıldırcın yumurtası
30
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, 3 adet zencefil, 3 adet kuru biber, 3 adet defne yaprağı, 5 adet yıldız anason, 3 adet Çin biberi, 20 adet tuz, orta soya sosu, 2 yemek kaşığı tarçın
Bıldırcın yumurtası nasıl marine edilir 1 Bıldırcın yumurtasını yıkayın, tencereye su ekleyin ve su kaynayana kadar bıldırcın yumurtasını ekleyin
2 Haşlanmış yumurtaları çıkarın ve soğuk suya koyun, 1 dakika bekletin
3 Bıldırcın yumurtasını lezzetli hale getirmek için bir kaşık kullanarak kırın
4 Tencereye su koyun, malzemeleri ekleyin, soya sosu ve tuz ekleyin
5 Su kaynadıktan sonra bıldırcın yumurtasını dökün ve hafifçe karıştırın
6 Su biraz kuruyana kadar kaynatın
7 Gece boyunca tuzlu suda bekletin daha lezzetli olmasını sağlar
-
- Tavada kızartılmış domuz bonfile
-
- Sarımsaklı Çin Usulü Kızarmış Domuz Eti
-
- İki Sebzeli Tavada Kızartılmış Mısır Sosis
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Yulaf lapası ve köfte
-
- Orijinal şekersiz soya sütü
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış salyangoz
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Kereviz Stir-Fried Beef
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Havuç
-
- Kurutulmuş Soya Balığı
