kapari
110 g
Kürlenmiş Bonfile
100 gram
Aksesuarlar: Sarımsak, 2 diş, 1 parça zencefil, ekşi kırmızıbiber, 3 hafif soya sosu, 1/4 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1/2 yemek kaşığı Tavada kavrulmuş kapari fasulyeli domuz bonfile 1 Tüm malzemeler. 2 İyileştirilmiş bonfile suyla durulayın, tencereye koyun ve pişirin, 5 dakika kaynatın ve çıkarın. 3 Önce soğumaya bırakın ve dilimleyin, daha sonra kullanmak için doğrayın. 4 Kaparileri durulayın ve sarımsak, zencefil ve ekşi kırmızı biberi doğrayın. 5 Tavaya az miktarda yağ koyun, ısıtın, mumlu bonfile ekleyin, 1 dakika karıştırın ve servis yapın. 6 Tavaya az miktarda yağ koyun.Yağı ısındıktan sonra, aromayı kızartmak için sarımsak ve zencefil ekleyin. 7 Sonra kırmızı biberi ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. 8 Doğranmış kapari ekleyin ve kızartın, hafif soya sosu ve pirinç sirkesi ekleyin ve sirke aroması çıkana kadar karıştırın. 9 Pişmiş domuz bonfilesini dökün ve kızartın, son olarak pişirme şarabını ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.