Keçiboynuzu
200 g
Omurga
3
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, tavuk özü ve tavuk Omurgalı fasulye nasıl pişirilir 1 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, defne yaprağı, yıldız anason ve küçük bir parça tarçın hazırlayın 2 Omurgayı beyazlatın, çıkarın ve boşaltın 3 Fasulyeleri toplayın ve yıkayın 4 Kızgın yağ tavası, omurgayı ekleyin ve kavurun 5 Baharatı 1. adımda koyun ve bir koku için kızartın 6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün 7 tutam biber tozu 8 Soya sosunu dökün 9 çay kaşığı şeker ve iyice karıştırın 10 Uygun miktarda su dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin 11 Fasulyeleri ekleyin ve haşlamaya devam edin 12 Fasulye pişene kadar haşlayın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın 13 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin