Malzemeler
Lavta bacak
2 parça
Kinoa
50 gram
Takviyeler: susam yağı, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, nişasta, yeşil soğan, zencefil
Kinoa ile tavuk budu nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kinoayı durulayın ve 2 saat suda bekletin.
3 Tavuk kalçalarını yıkayın ve tendonları tavuk kemiğinin ucundan bir bıçakla kesin.
4 Tavuğu kemikler boyunca çevirin ve aşağıya doğru çekin. Tavuk derisinin şeklini bozmayın.
5 Tavuk kemiklerini bıçakla kesin.Piliç butları kemiklerinden çıkarıldıktan sonra içi boştur.
6 Kemiksiz tavuk butlarını bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil ve 20 dakika marine etmek için şarap pişirin.
7 Islatılmış kinoayı tavuk butlarına dökün.
8 Buharlı pişiriciye koyun ve suyu 30 dakika kaynatın.
9 Çorbayı süzün, su nişastası ekleyin ve üzerine susam yağı dökün.
10 Pişmiş et suyu tavuk budu üzerine dökülebilir.
-
- Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Fırında Domuz Kaburga
-
- Alabaş salatası
-
- Baharatlı Fasulye
-
- Ev yapımı haşlanmış turp sazan
-
- Dana Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Yağda Kızarmış Havuç
-
- Pırasa kutusu
-
- Patates Fırında Pirinç
-
- Tavuklu tavuk budu ile kızarmış brokoli
-
- Soğutulmuş kırmızı biber
