Düşük glütenli un
300 gram
Matcha tozu
10 g
Şeker
50 gram
Kabartma tozu
4g
Karbonat
4g
tuz
5 g
Mısır yağı
30 g
Beyaz sirke
45g (taze limon suyu kullanabilirsiniz)
Su
250 g
Aksesuar 1 fırın tepsisi Yumurtasız ve sütsüz matcha keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tüm un, kibrit tozu, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin. (Fırını 170 derece önceden ısıtın) 3 İyice karıştırın. 4 Zeytinyağı, beyaz sirke ve suyu eşit şekilde karıştırın. 5 Eşit sıvıyı karıştırın, una ekleyin ve hızla bir hamur haline getirin. 6 Hamuru fırın tepsisine dökün. Baloncukları sallamak için birkaç sallayın. 7 Fırını önceden 170 derece yukarı aşağı ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 40 dakika kızartın. (Pastayı delmek için kürdan kullanın. Kürdanın üzerine hiçbir şey yapışmazsa pişmiş demektir.) 8 Pişmiş keki soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Izgaraya koyun ve taze saklama çantasında saklayın. 9 Fırında yumurta içermeyen ve süt içermeyen matcha kekinin tadı oldukça güzel. 10 Organizasyon da mümkündür!