Çoban topları nasıl işlenir 1 Malzemeleri hazırlayın: çörek otlarını işleyin, fasulye filizlerini ve yeşil soğanları alıp yıkayın.
2 Fasulye filizi ve yeşil soğan ile kızgın yağ.
3 Yumuşayana ve rengi bozulana kadar kızarttıktan sonra tencereye su ekleyin ve pişirin.
4 Yaklaşık 20 dakika pişirin, çorba kalın olacak ve işeyen dana köfteleri kaynatılacaktır.
5 Dana topları iyice pişer, yani yağlanınca yerine oturur, sonra tadı tuz ilave eder.
6 Fasulye filizlerini küçük bir tencereye koyun, üstüne biraz sarımsak filizi serpin, çorbayı dökün ve ardından çiş toplarını üstüne koyun ve servis yapın.
