Malzemeler
sazan
1400 g
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, karabiber, mısır nişastası, un, sirke, hafif soya sosu, şeker, domates sosu, yeşil soğan, zencefil
Tatlı ve ekşi sazan uygulaması 1 Balık pullarını çıkarın ve balık iplerini çıkarın.
2 Balık gövdesini bir santimetre aralıklarla kestikten sonra her iki tarafına da tuz ve karabiberle marine edin.
3 Mısır nişastası ve unla hamur yapın.
4 Balık her iki tarafı da meyilli ile kaplıdır.
5 Tencereye daha fazla yağ koyun ve önce balık kafasını kızartın.
6 Balık gövdesini tekrar kızartın.
7 Hafif soya sosu, domates sosu, şeker, sirke ve su nişastasını karıştırın.
8 Her iki tarafta derin yağda kızartılmış balık. Fazla yağı dökün, alt yağı tencerede bırakın ve zencefil ve arpacık soğanı kızartın.
9 Ayarlanan suyu ekleyin, neredeyse kuruyana kadar kısık ateşte pişirin ve ardından tencereyi çalıştırın.
-
- Kişniş ile karıştırılmış kavrulmuş kepek
-
- İşeyen İnek Topu
-
- pancar çorbası
-
- Karışık bambu çekimleri
-
- Lahana haşlanmış erişte
-
- Tayvanlı Ananaslı Kek
-
- Yeşil biberli salatalık
-
- Layu salatalık # taze burada başlar #
-
- Deniz pirinci ve yumurta ile doğranmış kereviz ekmeği
-
- Tatlı ve Ekşi Balık Fileto
-
- Yuxiang Domuz
-
- Beyaz turplu dana yahnisi
