Tereyağı
15 g
Beyaz şeker
23 g
Süt
40 g
Aksesuarlar 1 yumurta mısır nişastası 8g limon suyu 1g Rahat bir lei kek nasıl yapılır 1 Kalıba tereyağı koyun ve bir kat şeker serpin 210 gram tereyağı artı 40 gram süt, 3 gram şeker ve 8 gram mısır nişastası eritmek ve ocağı kapatmak için ısıtıp kısık ateşte karıştırın 3 Bir süre soğutun ve yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın 4 Yumurta beyazına 1 gr limon suyu ekleyin, 15 gr şekeri porsiyonlara ekleyin ve köpürene kadar çırpın 5 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Bir pişirme kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 20 dakika pişirin 8 Çıkın ve yiyin