1 Mor tatlı patatesi yıkayın, yamları soyun, dilimlere ayırın ve bir tencerede buharda pişirin. Yam ayrıca cilt ile buharda pişirilebilir ve buharda pişirildikten sonra cilt aynıdır.
Mor tatlı patates, yemek çubuklarıyla iyice delinebilir.
3 Yamın içine bir kaşık şeker koyun ve püre haline getirin.
4Mor tatlı patates püre haline getirilir, çok tatlı yemeyi sevmeyiz, mor tatlı patateste şeker yoktur, tatlı seviyorsanız biraz şeker koyabilirsiniz.
5 Kalıba ince bir tabaka yağ sürün, mor patates püresinin yarısını ve yam ezmesini koyun ve oluşturmak için bastırın.