Umami brokoli - Yemeği
"Umami Brokoli" karides ve brokoli ile pişirilir. Taze ve taze tadı vardır. Yemeklerde karidesin deniz ürünü aroması ve brokolinin narin kokusu vardır. Yağlanmayı gideren hafif bir yemektir. Karidesleri taze kabuklu deniz hayvanlarıyla da değiştirebilirsiniz. " Malzemeler
- Brokoli 1 parça
- Karides 100 gram
- sıvı yağ 10 gram
- tuz 4 gram
- istiridye sosu 10 gram
- Su nişastası Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı maddeler: karides, brokoli
-
2 Brokoliyi küçük saplara ayırın ve 20 dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
-
3 Karidesleri yıkayın, sırtlığı dilimleyin ve siyah karides ipliklerini ayırın.
-
4 Daha sonra su nişastası ekleyin ve boyutlandırana kadar yavaşça karıştırın.
-
5 tencerede suyu kaynatın, brokoli ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
6 Kolalı karidesleri kaynar suya koyun ve renk değiştirene kadar haşlayın.
-
7 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kavurun, brokoli ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 İstiridye sosu ve tuz ile tatlandırın.
-
10 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
-
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.
İpuçları
1. Brokoli ve karides önceden haşlandığı için kızartma süresi kısa olmalı ve baharat hazır olmalıdır. 2. Karidesleri haşlayın, tencerede su kaynatın, tekrar kaynatın ve pişecektir. Sosis lif kabağı dilimleri
önceki
Köfte ve Lahana Tenceresi
Sonraki
