Shiitake ve Lahana Dilimleri - Yemeği
"Bu besleyici vejetaryen bir yemektir. Lahana lahana kadar iyi değildir. Lahana birçok malzemeyle kızartılabilir. Özellikle siyah mantar, şiitake mantarı, saman mantarı ve diğer mantarlarla vejetaryen yemekleri pişirmek için uygundur. Light, her yaşa uygun ev yapımı bir yemek. " Malzemeler
- Çin lâhanası 500 g
- Shiitake 150 gram
- sıvı yağ 15 gram
- tuz 6 gram
- istiridye sosu 10 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Ana ve yardımcı malzemeler: Çin lahanası, shiitake mantarları
-
2 Lahanayı yıkayıp dilimleyin.
-
3 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve yıkayın.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, lahana dilimlerini ekleyin ve haşlayın.
-
5 Soğuk suyu çıkardıktan sonra suyu alın ve bir kenara koyun.
-
6 Aynı şekilde mantarları haşlayın ve kullanım için çıkarın.
-
7 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kavurun, dilimlenmiş lahana ekleyin ve kavurun.
-
8 İstiridye sosunu ekleyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın, shiitake mantarları ekleyin.
-
10 Tuzla baharatlayın.
-
11 Hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
-
12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
İpuçları
1. Suyu haşlarken uzun süre değil en fazla 1 dakika kaynatılır. 2. İki bileşen beyazlatıldığı için hızlı olmalıdır. Baharatlı tavuk kanatları
önceki
