Tay tatlı ve baharatlı kalamar halkaları - Yemeği
Kalamar 1 parça soğan 1/8 Darı biberi 2 parça kereviz 1 marul 1 ağaç Sarımsak 2 yaprak Tay tatlı biber sosu 40 g Şarap pişirme 1 yemek kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı
Aşama 1
Kalamarın kabuğunu ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve geniş kalamar halkaları şeklinde kesin, soğanı doğrayın, darı biberini, kerevizi küçük küpler halinde doğrayın, sarımsakları soyun ve kıyın.
Adım 2
Kalamar halkalarını kaba koyun, pişirme şarabını ekleyin, iyice karıştırın, soğanı, darı biberi, kıyılmış kerevizi ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, Tay tatlı biber sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın
Aşama 3
İyi karıştırılmış baharatları kalamar halkalarına dökün, iyice karıştırın, kabın kapağını kapatın, buzdolabına koyun ve yarım saatten fazla bekletin.
4. adım
Lekui pişirme kutusuna bir kat marul koyun, marine edilmiş kalamar halkalarını dökün ve marine edin, kapağı kapatın, mikrodalgaya koyun ve 700W mikrodalga gücünde 2 dakika ısıtın.
