Hint Körili Tavuk Bacaklı Pilav - Yemeği
Herkesin sevdiği tavuk budu ile köri kullanın. Aroma aroma dolu, zengin ve güzel kokulu. Hazırlanan malzemeleri önceden pirinç pişiriciye koyun. Kızartma tamamlandığında büyük bir tencere doğrudan masaya servis edilir Teng Teng, çok lezzetli! Tavuk budu pirinç soğan köri zencefil tozu biber yağı tuz
Aşama 1
1. Tavuk bacaklarının yüzeyine iki veya üç kesim yapın, tuz, zencefil ve karabiber ekleyin; 2. Eşit şekilde yaydıktan sonra örtün ve kapatın ve 2 saatten fazla (tercihen bir gecede) buzdolabında bekletin; 3. Diğer hammaddeleri hazırlayın : Pirinci suya batırın, soğanları kıyın, vs. 4. Tencereye biraz yağ koyun, tavuk derisini aşağı çevirin ve kısık ateşte yavaşça kızartın;
Adım 2
1. Yüzey kızarana kadar kızartın ve sonra yükseltin; 2. Kalan az yağ soğanı hafifçe şeffaf hale gelene kadar soteler; 3. 20 dakika ıslatılmış pirinci ekleyin; 4. Köri hamurunu dökün ve yüzey eşit şekilde köri ile kaplanana kadar birlikte kızartın;
Aşama 3
1. Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 2. Bir pirinç pişiricisine aktarın, önce köri pilavı dibine yayın ve ardından kızarmış tavuk budu koyun; 3. Kalan pirinci tavuk butlarının üzerine yayın ve uygun miktarda et suyu veya su ekleyin; 4. Körili pirinci pişirmek için pişirme düğmesine basın;
4. adım
Pirinç piştikten sonra bir kaseye koyun ve limon dilimleri ile nane yapraklarını ilave edin. Tatlı ve Baharatlı Kalamar Rulo
Sonraki
