Tatlı ve Baharatlı Kalamar Rulo - Yemeği
Kalamar Doğru miktar Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar soğan Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Tatlı biber sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar biber Doğru miktar nişasta Doğru miktar
Aşama 1
Tencerede suyu kaynatın, biraz şarap ekleyin, içine tuz ekleyin ve kesilen kalamar dilimlerini yuvarlanana kadar haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın
Adım 2
Bir wokta yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, yeşil ve kırmızı biberleri, soğan dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın
Aşama 3
Tatlı biber sosu, şeker, tuz, pişirme şarabı, tavuk tozu, karabiber ve biraz su nişastasını sosla karıştırın.
4. adım
Beyazlatılmış kalamar tencereye geri döndürün, ayarlanan sosu dökün ve iyice karıştırın, ardından çorba dışındaki tüm malzemeleri tencereye koyun.
Adım 5
Tencerede kalan çorbayı yüksek ateşte kaynatın ve kalamar rulolarının üzerine dökün. Tay Meze Karides
Sonraki
