un
150 g
Yağ miktarı Kızartılmış erişte ağartma uygulaması 1 Unu suyla karıştırın ve 10 dakikadan fazla uyanın. 2 Sonra büyük bir krep haline getirin. 3 Şeritler halinde kesin. 4 Sonra eğik bir bıçakla küçük elmas şeklindeki parçaları kesin. 5 Tencereye kızartma yağı dökün ve ısıtın. 6 Hamuru koyun ve kızartın, ocağı kapatın. 7 Karıştırmaya devam edin. Daha fazla yağ daha iyi olacak. 8 Kızarmış. 9 Hazırladığınız tofunun içine koyun ve atıştırmalık olarak yiyin!