g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş shiitake mantarları

15 g

Kurutulmuş siyah mantar

20 g

Yağ glüteni

10

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, frenk soğanı

Mantarlı glüten nasıl karıştırılır 1 Kara mantar ve şiitake mantarları iyice ıslatılır, temizlenir ve suyu tahliye edilir

2 Küçük yağlı glüten başparmağınızla küçük bir delik açtı

3 Bu, deliğe sokulan glütendir ve doğrudan kullanıldığında ısırılmayacaktır.

4 kızartma tavası

5 Süzülmüş su siyah mantarı ve shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın

6 Bir tutam tuz

7 şeker koy

8 Glüten ekleyin

9 Kaynatmak için biraz su ekleyin

10 Meyve suyu koyulaşınca balzamik sirke ekleyin

11 Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin

Yer fıstığı

Dilimlenmiş domuz kabak çorbası

Üç doğranmış kızarmış

Karnabahar çırpılmış yumurta

Kavrulmuş İspanyol Uskumru

Soğan karışık mantar

Mantarlı haşlanmış marul

Yeşil ve kırmızı biber ile karıştırılarak kızartılmış dana eti

Soslu Haşlanmış Mantar Sığır Eti

Tavada kızartılmış acı kabak

Tatlı ve Ekşi Hardal Cipsi

Baharatlı Karides