Havuç enoki mantarıyla nasıl kızartılır 1 Havuçları yıkayın ve ince şeritler halinde kesin, ince şeritler halinde kesin.
2 Enoki mantarlarının uçlarını kesin, yıkayın, yırtın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
3 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, kenara koyun.
4 Kızgın yağ tavası, domuz göbeğini kızartın ve kokulu olana kadar karıştırın.
5 Aynı anda enoki mantarlarını ve havuçları karıştırın, biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
