Aksesuarlar Salata yağı 22g düşük glutenli un 40g ince şeker 40g
Orijinal şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta beyazlarını iki kaseye ayırın. Yumurta sarılarını kırmak için elle çırpma teli kullanın.
2 Sütü ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
3 Salata yağını ekleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırmaya devam edin.
4 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
5 Çırpma teli kaldırılarak kanca kaldırılana kadar yumurta beyazlarını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
6 Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
7 Karıştırılmış kek hamurunu kek kalıbına dökün, önceden ısıtılmış 165 derecelik fırına koyun ve 35 dakika pişirin.
