Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, beş dilim biber, yıldız anason, iki defne yaprağı, kuru biber
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın.
2 Parçalara ayırın.
3 Koyu soya sosunu ve şarabı pişirin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve altın rengini alana kadar kızartın.
5 Yağ kontrolünü çıkarın.
6 Baharatları hazırlayın.
7 Kokulu zencefil dilimleri, biber, yıldız anason, defne yaprağını soteleyin, bol su ekleyin.
8 Kızartılmış domuz göbeğini koyun, kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Kurutulmuş turp ile haşlanmış domuz ayağı
-
- Kızılcık Şifon Kek
-
- Biberle karıştırılmış Enoki mantarı
-
- patates kızartması
-
- Mısır yumruları
-
- Baharatlı Karışık Sebzeler
-
- Mantarlı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Ev yapımı lotus macunu dolgusu
-
- Yapışkan Pirinçli Mor Tatlı Patates Topları
-
- Soğuk domuz kulakları
-
- Tüp kemik lotus kökü çorbası
-
- Fasulye Ezmeli Ekmek
