Çizgili levrek
400 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri küpü, zencefil Doğranmış körili levrek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Levreği yıkayın, kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın, şarap ve zencefil dilimleri ekleyin ve bir süre marine edin. 3 Tencereye yağı dökün, yağ% 80 sıcakken levrekleri ilave edip kavurun. Her iki tarafta altın olana kadar kızartın, yağı alın. 4 Tencereye yağı yıkayıp dökün, soğanı ekleyin ve kavurun. 5 Köri küplerini ve biraz su ekleyin ve köri küpleri eriyene kadar pişirin. 6 Doğranmış levrekleri yerleştirin. 7 Biber serpin. 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.