g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Osmanthus ve Domates Soslu Izgara Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Üç Sarı Tavuk

Patates

2 parça

soğan

1 parça

Brokoli

1 parça

Aksesuar 2 yemek kaşığı domates sosu 2 yemek kaşığı osmanthus sosu 2 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, biraz tuz

Tatlı kokulu osmanthus ve domates sos ile kavrulmuş tavuk uygulaması 1 Önce tavuğu marine edin, altı adet üç sarı tavuk aldım. Önce yıkayın, iç organ yok, pençe yok

2 Sosu hazırlamaya başlayın, üç kaşık Kore bibimbapı, iki kaşık domates sosu, iki kaşık bal, bir kaşık osmanthus sosu, biraz pişirme şarabı. Biraz tuz, iyice karıştırın, sos hazırlanabilir ve kavururken sebzelerin üzerine döktüğünüzde tadı güzel olur.

3 Önce tavuğu yıkayın, tek kullanımlık eldivenler giyin, sosu tavuk gövdesine eşit şekilde yayın ve bir taze saklama çantası alın. Tavuğu ve kalan sosu bir defada koyun, sıkıca bağlayın ve tadının kolaylaşması için bir gece buzdolabına koyun.Süresi ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur.

4 Fırın tepsisini folyo, patates, brokoli ve soğanla örtün, yıkayın ve soyun. Patatesleri doğrayın, brokoliyi parçalara ayırın, soğanları dilimleyin ve fırın tepsisine yayın

5 Marine edilmiş tavuğu taze saklama poşetinden çıkarın ve sebzelerin üzerine koyun, böylece kavrulurken, sebzelerin daha lezzetli olması için tavuğun suyu sebzelere daldırılabilir. Çünkü pişirmesi daha kolay. Fırını 170 derecede önceden ısıtın, tavuk çubuklarla delinene kadar 60 dakika pişirin.

6 Kavurma işlemi sırasında bal ve osmanthus sosun suyunu hazırladım, bir çay kaşığı bal ve bir çay kaşığı osmanthus sosu. Kavrulmuş rengin güzel görünmesi için bir katmanı fırça ile yaklaşık 20 dakika fırçalayın.