Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Kırmızı maya tozu
3g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 2 gr yeşil soğan, 2 gr zencefil, 3 gr pişirme şarabı, 2 gr hafif soya sosu, 3 gr kaya şekeri, 5 gr
Kiraz eti uygulaması 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, domuz etini ekleyin, zencefil ve yeşil soğanları ekleyin, yüksek ateşte haşlayın ve domuz eti ölene kadar pişirin.
2 Haşlanmış et çorbasını dökmeyin, süzüp bir kaseye dökün, kırmızı maya pirinci tozu, hafif soya sosu, tuz ve şarap pişirme ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
3 Domuz eti çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın, etin üzerinde eşit büyüklükte küçük kareler kesmek için bir bıçak kullanın.
4 Bir güveç alın, kesilmiş zencefil dilimlerini koyun ve zencefil dilimlerini tencerenin dibine yayın.
5 Kesilmiş domuz göbek derisini tencereye koyun, ayarlanan sosu dökün, arpacık soğanı ve kaya şekerini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 1 saat kadar kısık ateşte pişirin.
6 Bir tencerede pişirdikten sonra eti çıkarın ve küçük bir kaseye koyun, derisi aşağı bakacak şekilde haşlanmış et çorbasına koyun, tencerede buharda pişirin, kısık ateşte çevirin ve yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirin.
-
- Xiao Diao Armut Çorbası
-
- Baharatlı Tuzlu Ördek
-
- Krem karikatür araba
-
- Lezzetli buharda pişmiş köfte
-
- Kürlenmiş Ördek ve Havuç Çorbası
-
- Esmer Şekerli Taro Çorbası
-
- Haşlanmış karides çorbası
-
- Şifon kek
-
- Tavuklu Pirinç Erişte
-
- Güveç
-
- Pirinç Şarabı ve Pirinç Yılan Balığı Çorbası
-
- Çiftçi Ekmeği
