Daha sonra kullanmak için patatesleri soyun ve yıkayın
Kıyılmış patatesleri kesin ve bir kenara koyun
Tuz, tavuk özü, istiridye sosu, biberli erişte ekleyin
Unu, ılık suyu ekleyip iyice karıştırın
Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, kısık ateşte kızartın
Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, domates sosu ekleyin ve yemeye başlayın