Renkli tofu topları - Yemeği
1. Sarımsak filizlerini seçin, yıkayın ve doğrayın
2. Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve süzün
3. Kıyılmış sarımsak fidelerini ve kurutulmuş karidesleri daha büyük bir kaba koyun, zencefil suyu hariç tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
4. Mısır ununu yıkayın ve bir kenara koyun
5. Zencefil suyu hazırlayın
6. Tofuyu yıkayın ve püre haline getirin
7. Havuçları yıkayın ve soyun, uçları kesin, tofu hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
8. Daha sonra taze karıştırılmış kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş karidesleri ekleyin, iyice karıştırın
9. Küçük bir parça gazlı bez hazırlayın, ıslatın ve sıkarak kurutun
10. Bir kaşık dolusu renkli tofu hamurunu alın ve gazlı bezin üzerine koyun.
11. Bir top haline getirin
12. Çıkarın ve tabağa koyun
13. Bir tencereye kaynar su koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
14. Tencereden çıkarın ve bir tabakta servis edin (ağır tatları seviyorsanız, biraz sosla karıştırabilir veya üzerine biraz gorgon suyu dökebilirsiniz)
15. Bitmiş çizim
