Kabaklı erişte ile köfte nasıl buharda pişirilir 1 Kabak buharda pişirildikten sonra püre haline getirin, una koyun, mayayı ekleyin ve hamur haline getirip iki katına çıkarın.
2 Hamuru ikinci kez yoğurduktan sonra uygun bir haşıl maddesi üretilecektir.
3 Kabuklara sarıldıktan sonra fasulye ezmesine sarın.
4 Sarın.
5 Yandaki dantelleri sıkıştırın.
6 Her şey bittikten sonra tencerede 15 dakika buharda pişirin ve 3 dakika buharda pişirin.
