Salatalık
200 g
pirzola
100 gram
Aksesuarlar: zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, kum çayı sosu, 1 kaşık Kumlu çay kaburga ile kavrulmuş salatalık yöntemi 1 Hazırlanacak malzemeler 2 Şeker, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, biraz mısır nişastası, sıvı yağ ekleyin ve kaburgaları marine edin 3 Salatalık ocağı parçalara ayrılır 4 Bir tavada yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, kaburgaları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Az miktarda su ekleyip üzerini kapatın, güveçte pişirin ve pirzola iyice pişirin. 6 yemek kaşığı shacha sosu 7 Seyreltmek için iki yemek kaşığı su ekleyin 8 Shacha sosunu dökün ve kaburgaları karıştırarak kızartın 9 Son olarak salatalığı ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın