kestane
Yaklaşık 500 gram
Su miktarı Kızartılmış kestane nasıl kurutulur 1 Taze kestaneleri yıkayın. 2 Plaka darı çok derin değil, çapraz olarak kesmek için bir bıçak kullanın. 3 Yarım saatten fazla suda bekletin. 4 Islattıktan sonra kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve sık sık çevirin. Plaka darı çıkarın ve bir demir tavaya koyun ve su kuruyana kadar ısıtın. 5 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve sık sık çevirin. 6 Darı kesikleri yavaşça açılacak, çevrilecek ve sık sık kapanacak ve yaklaşık 20 dakika içinde tencereden çıkar. 7 Tavada kızartılmış darı, soyulması kolay