Malzemeler
Düşük glütenli un
500 g
Süt
60 gram
Yumurta akı
2 parça
Aksesuarlar: Tereyağı 240 gr bisküvi için pudra şekeri 140 gr krema için pudra şekeri 320 gr limon suyu uygun miktarda pigment
Noel buzlu bisküvi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra çırpma teli ile hafifçe çırpın.
3 Pudra şekeri ekleyin ve bir spatula ile elle iyice karıştırın (çırpma sırasında sıçramaması için) ve ardından tereyağı rengi açık ve kabarık hale gelene kadar çırpın.
4 Süt ekleyin ve kabarana kadar çırpmaya devam edin.
5 Düşük glütenli unu eleyin.
6 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, streç filmle örtün ve yaklaşık yarım saat buzdolabında saklayın.
7 Hamuru çıkarın, yağlanmış kağıt veya streç filmle örtün, orta kalınlıkta bir parça halinde yuvarlayın, bir kalıba koyun ve istenilen şekli kesin.
8 Bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun, fırını 165 derecede önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin Ortada şişkin bisküviler varsa, düzleştirmek için havalandırma iğnesi ile delebilirsiniz.
9 İki yumurta akı, 320 gram elenmiş pudra şekeri ve uygun miktarda limon suyunu iyice karıştırın.
10 Birkaç porsiyona bölün, istediğiniz rengi ekleyin, iyice karıştırın ve bir krema poşetine koyun.
11 Krema poşetini kesin ve bisküvilerin üzerine istediğiniz rengi çizin.
12 Buzlanmanın kuruma süresini hızlandırmak için fırına koyun ve hava ile kurutma fonksiyonunu açın.
-
- Ceviz mısır taneleri
-
- Alıç Pastaları Aralık +
-
- Panda Fasulye Ezmesi
-
- Siyah fasulye soslu kızarmış uskumru
-
- Yeşil Biberli Omlet
-
- Limonlu Donut Kek
-
- koyun çorbası
-
- Zebra desenli şifon kek
-
- İspanyol uskumru köfte
-
- Çocuksu Çikolatalı Kek
-
- Limonlu çay ekmeği
-
- Kremalı Çikolatalı Mus Kek [8 inç]
