#4. Pişirme Yarışması cum is Love Eat Festival#baykuş çizgi film kurabiyesi - Yemeği
"Chubing (Tao Crisp, Peach Crisp olarak da bilinir) hem kuzeye hem de güneye uygun bir Han uyruklu özel atıştırmalıktır. Kuru, gevrek, gevrek ve tatlı özellikleri ile ülke çapında ünlüdür. Her festivalin olmazsa olmazı. Puf böreği, akrabaları ve arkadaşlarını ziyaret ederken birçok hediyede her zaman görülebilir. Çıtır çıtır, çıtır ve kokulu özellikle lezzetli! Karikatür şekli sevimli ve sevimli~~~ Lezzetli tatlılar Yöntem basit, malzemeler uygun, tatlılık orta, çıtır ve lezzetli ve çıtır atıştırmalıklar!" ana malzeme
- Düşük glütenli un 500 gr
- Mısır yağı 180 gram
- yumurta sıvısı 70 gram
- kabartma tozu 1 gr
- Beyaz şeker 180 gram
- pişmiş susam 50 gram
- karbonat 3 gram
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Yedek için gerekli malzemeleri tartın. (Susam önceden kısık ateşte kavrulur ki bu daha güzel kokulu olur)
-
2 Yumurta sıvısını, mısır yağını ve yumuşak beyaz şekeri büyük bir kaseye dökün. (Yumuşak beyaz şekerin erimesi kolaydır, eğer beyaz şeker ise, toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın)
-
3 El mikseri kullanarak şeker eriyene kadar saat yönünde çırpın, kabartma tozu ve kabartma tozunu ekleyin ve tekrar çırpın.
-
4 Düşük glütenli unu dökün.
-
5 Önce çubuklarla karıştırarak hamur haline getirin.
-
6 Susam serpin.
-
7 Hamuru elinizle kavrayın ve şekillendirin, hamur biraz dağılacaktır ve birkaç kez bastırdıktan sonra top şekli vermek kolaydır.
-
8 Hamuru 33 gr'lık küçük dozlara bölün, avucunuzun içine koyun ve küçük pürüzsüz toplar oluşturun.
-
9 Baykuş kalıbını plastik sargıyla kaplayın. (Kalıplanması kolay)
-
10 Hamuru koyun ve birkaç kez bastırın.
-
11. Kalıbın önü yukarı bakacak şekilde masanın üzerine düz bir şekilde bastırın.
-
12Doğrudan fırın tepsisine yerleştirin.
-
13 Kalıbı çıkarın ve plastik sargıyı soyun.
-
14 Ortada biraz boşluk bırakın ve sırayla yapın.
-
15 Yumurta yıkama ile tüm yüzeyi eşit şekilde fırçalayın.
-
16 Fırını önceden 170 dereceye ısıtın ve orta rafta 20 dakika pişirin. (Son dakikalarda fırının kapağını biraz açarak rengini gözlemleyebilir ve fazla pişmesin diye istediğiniz gibi pişirebilirsiniz.)
-
17 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, çok gevrek olacak!
-
18 Dış hatları ve gözleri baskıya göre çizmek için eritilmiş siyah beyaz çikolata kullanın.
-
19 Biten çizimler.
-
20 sevimli küçük baykuş~~~
-
21 bitmiş resim.
