Yabanmersinli Yam Kek - Yemeği
"Yam, besleyici ve güçlendirici etkiye sahiptir, sindirime yardımcı olur ve iyi bir tonik ürün olarak kabul edilir. Henan Huaiqing Bölgesi (şimdi Boai, Wuzhi, Wenxian ve diğer yerler) en iyisini üretir, bu nedenle" Huaiyam "olarak adlandırılır "", Yam olarak da yazılmıştır. "Huai Yam", 1914'te Panama Dünya Fuarı'nda sergilendi ve hem yurt içinde hem de yurt dışında ünlendi. Yıllar içinde, İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri dahil ondan fazla ülkeye ihraç edildi. Reçel genellikle yemeklerden önce tatlı olarak yenir. Bu sefer çok beğenilen yabanmersinli yam keki yapacağım. Lezzetli ve güzel ^ _ ^ " Malzemeler
- tatlı patates 300 gram
- Yaban mersini reçeli 30 g
- Beyaz şeker 10 g
- Süt 50 gram
- Meyveli Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yam, yüzeydeki kiri temizler.
-
2 Deriyi soymak için bir soyma bıçağı kullanın, küçük parçalar halinde kesin ve oksidasyonu ve renk bozulmasını önlemek için hemen temiz suya batırın.
-
3 Buharlı pişiricide uygun miktarda su kaynatın, ipliği bir buharlı pişiriciye koyun ve yumuşayana kadar 20 dakika buharlayın. Sıcakken süt ve şekeri çıkarın ve ekleyin.
-
4 Pürüzsüz ve parçacıksız iplik çamuru oluşturmak için bir çamur presi kullanın.
-
5 Krema torbasını boru ağzına kesin, iplik çamurunu torbaya koyun ve sıkıştırın.
-
6 Beğendiğiniz şekli çerçeveleyin.
-
7 Başka bir sıkma torbası alın ve yaban mersini reçeline koyun, pirinç büyüklüğünde bir ağız kesin, bir daire çizin ve yam keki üzerine sıkın ve nefis bir tatlı tamamlanmıştır ^ _ ^
-
8 çiçek gibi
-
9. çiçeklenme
-
10 İnsanların tatmasını bekliyor
