g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Çok fazla Huayang Mantou yaptık. Bugün bir bal fasulyesi yaptım. Çok lezzetli ve tatlı ve ekmek kadar yumuşak." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Zaman kazanmak için kuru fasulyeleri geceleri kaynar suda bekletin.
Islatılmış kırmızı adzuki fasulyeleri, ellerinizle kıstırıp buharda 20 dakika boyunca buharda pişirerek çok yumuşaktır.
3 Buharda pişirilmiş kuru fasulyeyi şekerle koyun, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
4 Maya tozunu ılık suyla eritin, unun içine dökün ve erişteleri ılık suyla yoğurun.
5 Canlı erişteleri streç filmle kapatıp sıcak bir yere koyun Evimdeki sıcaklık 27 derece ve bir süre sonra hazır olur.
6 Yapılan hamur iki kat daha büyük.
7 Hamuru tekrar tekrar yoğurun ve yuvarlak bir kek yapın.
Kırmızı adzuki fasulyesini hamurun içine koyun ve çörek gibi açın.
9 Şeritler halinde yuvarladıktan sonra, 15 dakika boyunca bir buharlı pişiriciye koyun.
10 Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
11 Ocağı 3 dakika kadar kapatın ve kaynatın, yumuşak ve tatlı bal puması ekmeğini yiyebilirsiniz.
12 Büyüt, kes ve ye.