Malzemeler
patlıcan
200 g
Pirinç tarlası yılan balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, soya sosu, sirke, şeker, kırmızı biber, tavuk özü ve tavuk
Patlıcanlı pirinç yılan balığı nasıl yapılır 1 Satın aldığınız patlıcanı yıkayın, küçük parçalara ayırın ve yaklaşık on dakika suda bekletin.
2 Pirinç tarlası yılan balığını küçük parçalar halinde kesin.
3 Sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın, ardından biberleri küçük parçalar halinde kesin.
4 Tencereye yağı dökün, yağa sarımsak ve kırmızı biber ekleyin,
5 Tencere hafif sıcakken, pirinç yılanbalığını tencereye dökün. Yaklaşık iki dakika yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
6 Sonra çeşitli baharatlar ekleyin. Yaklaşık iki veya üç dakika kızartın.
7 Islatılmış patlıcanı tencereye dökün. Yaklaşık iki dakika kızartın.
8 Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık on dakika pişirin.
9 Ardından yaklaşık üç dakika pişirin.
10 Tavaya biraz MSG ekleyin.
-
- Kola Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Domatesli Tofu
-
- Turp Eriştesi
-
- Çikolatalı mus Kek
-
- Tempehli dana sosu
-
- Yangzhi Ganlu ##
-
- Yağ kalıntısı ile karıştırılmış ıspanak
-
- Mango Hashima Çorbası
-
- Patlıcanlı Çörekler
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Domatesli dana makarna
-
- Taze süt yüksek kalsiyum sağlıklı ekmek
