Soya fasulyesi lor
1 parça
karides
15 parça
Kış kavunu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, tavuk tozu, mantar, 8 adet soya peyniri, 1 adet Fasulye peyniri ruloları nasıl yapılır 1 Balmumu kabuğunu soyun ve parçalara ayırın ve bir işlemci ile doğranmış balmumu kabak şeklinde işleyin 2 Kış kavunu suyu tercih eder, bu nedenle tava ısıtılır, kış kavunun içine yağ koymaya gerek kalmaz, suyu karıştırın ve bir kaseye dökün. 3 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 4 Tofuyu püre haline getirin, üzerine kış kavunu ve mantar ekleyin 5 Karides etini soyun, karides ipini çıkarın ve karides etini karides ezmesi haline getirin 6 Tofu kabuğunun dışındaki tüm malzemeleri bir araya koyun, tuz, beyaz biber, tavuk özü ve taze Maggi soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yumurtaları karışık sohbette çırpın, kırık yumurtaları alın ve iyice karıştırın. 8 Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca soğutulmuş olarak marine edin. Turşu yapmadan da kullanabilirsiniz Küçük parçalar halinde kesilmiş 9 fasulye kabuğu 10 Uygun miktarda doldurma alın ve tofu derisine sarın 11 Tofuyu sarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun 12 Bir tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, tofu kabuğunu kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 13 Sonra tencereye su ekleyin 14 Soğutulmuş kemik suyunu ekleyin, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve tofu deri ruloları pişirildikten sonra servis edilebilir.