Malzemeler
Kuzu
1000 g
domates
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, mor soğan, havuç, on üç tat, soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekeri, yıldız anason, iki dilim zencefil, bir parça zencefil tozu, doğru miktarda
Domatesle kuzu haşlama 1 Kuzu eti parçalara ayırın ve kirli kanı çıkarmak için suyu haşlayın
2 Adet havuç ve domates
3 Soğanı, anasonu, defne yapraklarını ve zencefili kesin
4 Yağı bir tavaya koyun ve ısıtın, kaya şekeri ile karıştırın ve kaya şekeri eriyip sararıncaya kadar kızartın
5 Beyazlatılmış kuzu kızartın
6 Soğanları karıştırarak kızartın
7 Sonra bir düdüklü tencereye domates, havuç, defne yaprağı, zencefil ve anasonu dökün.
8 Uygun miktarda su ekleyin ve on üç tütsü, tuz, zencefil tozu, koyu soya sosu, hafif soya sosu
9 Kapağı tencerenin üzerine koyun ve yüksek ateşte koyun, 40 dakika kısık ateşte bastırın
-
- Fener patlıcan
-
- Soya peyniri
-
- Yoğurt atıştırmalık paketi
-
- Hızlı kahvaltı
-
- Patlıcanlı pirinç tarlası yılan balığı
-
- Sebzeli köfte çorbası
-
- Kola Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı
-
- Domatesli Tofu
-
- Turp Eriştesi
-
- Çikolatalı mus Kek
-
- Tempehli dana sosu
-
- Yangzhi Ganlu ##
