Domuz göbeği
80 g
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, tat, çok taze ve uygun Çiftlik evi Yiwanxiang uygulaması # buradan taze # 1 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin ve nişasta, şarap ve tuz ile 10 dakika marine edin. 22 adet yeşil biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. 31 kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. 4 İki yumurtayı çırpın, kızartın ve bir kaseye koyun. 5 Yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 6 Marine edilmiş domuz karnını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 7 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun. 8 Son derece taze tuzu ekleyin, üzerini kapatın ve 30 saniye pişirin. 9 Son olarak çırpılmış yumurtaları ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 10 Tencereden çıkmak için eşit şekilde kızartın, renkler çok güzel.