g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

2 parça

yoğurt

100 gram

bal

10 g

Hafif krema

120 g

toz şeker

10 g

Aksesuarlar 5g jelatin tozu

Havuç köpüğü nasıl yapılır 1 Önce iki havucu yıkayın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin

2 Pişirme makinesine koyun ve bir meyve suyu yapın, posalar isteğe bağlıdır ~ (Hala süzmedim)

3100 gr yoğurt ekleyin ve karıştırın

4 Balı ekleyin, hafifçe ısıtın ve iyice karıştırın

5 Jelatin tozunu ekledikten sonra, bir süre yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun, jelatin tozunun tamamen erimesine izin verin

6 Eşit olarak karıştırın, sıcak tutmak için ılık su kabına koyun.

7120 gr çırpılmış krema gece boyunca buzdolabında bekletilir, 10 gr şeker eklenir ve çizgiler oluşana kadar

8 Sonra havuç jelatin sıvısıyla iyice karıştırın

9 Daha önce yapılan 6 inçlik pasta, ortadan kesilmiş

106 inçlik bir kalıba koyun ve bir parça köpük sıvısı ekleyin

11 Başka bir dilim pasta ile örtün

12 Kalan köpük sıvısını dökün, yüzeyi düzleştirin ve bir gece buzdolabında tutun.

Tavada Kızartılmış Çin Lahanası ve Domuz Yağı Kalıntısı

Domatesli kuzu yahnisi

Fen Ge Zhi Bambu Izgara Kemik Çorbası

Fener patlıcan

Soya peyniri

Yoğurt atıştırmalık paketi

Hızlı kahvaltı

Patlıcanlı pirinç tarlası yılan balığı

Sebzeli köfte çorbası

Kola Mantarlı Haşlanmış Tavuk Kanadı

Domatesli Tofu

Turp Eriştesi