Malzemeler
pirzola
500 g
domates
2 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, istiridye sosu, 1,5 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu
Domatesli domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın, yeşil biberleri yıkayın ve dilimlere ayırın, yıkayın ve zencefili doğrayın
2 Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, suda haşlayın, kaynattıktan sonra suyu dökün ve yüzen tozu çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın.
3 Tavada% 70 ısı için biraz yağ ısıtın, kaburgaları ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın.
4 Rendelenmiş zencefili, domatesin yarısını ekleyin ve kırmızı yağda karıştırın, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye kaynar su dökün ve kaburgaları daldırın, pirzola pişene kadar yarım saat kısık ateşte tutun.
6 Su biraz kuruyunca kalan domatesleri ve yeşil biberi ilave edin ve yüksek ateşte karıştırın.
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Lahana kalpli denizanası
-
- Cep bebek köfte
-
- Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Gümüş Sazan
-
- Kıyılmış Acı Fasulye
-
- Tarçın tomurcukları ile karıştırılmış kişniş biberi
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Pırasa kutusu
-
- Köri Balık Topu
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Haşlanmış ve kızarmış üç ipek
