Eski tofu
400 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: soğan, sarımsak, un, nişasta, şeker, pirinç sirkesi, tuz, tuz Tofu nasıl pişirilir 1 Eski tofuyu yıkayın ve doğrayın; yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın; şeker, pirinç sirkesi, tuz, biraz su ve nişastayı tatlı ve ekşi sosla karıştırın Fasulye aromasını çıkarmak için suda haşlanmış doğranmış tofu 3 Kuru suyu kontrol edin, yumurta, un, nişasta, yağ ve iyi macunla iyice karıştırın Altın kahverengi olana kadar sıcak yağda 4 derin kızartın 5 Yeşil soğanı ve sarımsağı aroma çıkana kadar kızartın, tatlı ve ekşi sosu dökün, suyu kaynatın, kızarmış tofu küplerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 tamam