Pastırma ve Edamame ile Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeç - Yemeği
Malzemeler
Tüylü Yengeç
4
Aksesuarlar: Edamame tohumları, doğru miktarda tofu kabuğu, doğru miktarda domuz pastırması, doğru miktarda kalın çorba, yarım parça zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı
Pastırma ve edamame ile buharda pişirilmiş tüylü yengeç 1 Tüylü yengeci temizleyin
2 Kurutulmuş tofu derisi ıslatılmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş
3 İnce dilimlenmiş domuz pastırması, edamame tohumları ve bir kenara koyun
4 Tencereye su koyun ve çorba hazinesinin yarısını ekleyin
5 Tofu kabukları ve edamame ekleyin ve lezzet için pişirin
6 Pastırma kasenin dibinde
7 Yıkanmış tüylü yengeci ikiye kesin.
8 Bu günlerde çok fazla yengeç yumurtası var
9 Pastırmayı koyun
10 Pişirme şarabı ve zencefil dilimleri koyun
11 Et suyunda pişen edamame ve soya peyniri kabuklarını çorbayla birlikte kasenin etrafına koyun
12 Plastik sargı ile sarın ve bir buharlı tencereye koyun, suyun kaynamasını ve 25 dakika buharlaşmasını bekleyin
13 Pastırma ve Edamame ile Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeç
