Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Su
150 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 3 gr tuz, 50 gr süt tozu, 15 gr yağ, 75 gr düşük glutenli un, 200 gr, beyaz şeker, 37 gr, yumurta, 10 gr, 3 gr, maya
Puf böreği poşeti nasıl yapılır 150G şeker, tuz, 30G yağ, süt tozu, yüksek toz, maya ekleyin
2 Hamuru yapın ve ilk fermantasyon için fırına koyun
3 atış ikiye katlandı
4 bölünmüş
5 Düşük un, 37 şeker için 75G yağ ekleyin, 10G yumurta ekleyin ve yağlı cilt hamuru yapın
6 Hamur, mayalama hamurunun etrafına sarılır
7 atış iki katına çıktı
8 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı 12 dakika 180 derecede pişirin
9 Pişirin, çıkarın ve tabak
-
- Tofu tofu
-
- Pastırma ve Edamame ile Buharda Pişirilmiş Tüylü Yengeç
-
- Fasulye Ezmesi Ortanca Ekmeği
-
- Yanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Domuz amarant köfte
-
- QQ Şekerli Kakaolu Mus Kek
-
- Sarımsaklı Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Sarı Croaker
-
- Tırtıl Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Haşlanmış yuba eti
-
- Dolmalık Biber Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Bambu Mantarı ve Enoki Mantarı Çorbası
