Aşama 1
Patates, havuç, soğan, yeşil biber, jambon ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Kalan pirinçten bir kase hazırlayın. 2 küçük parça Haoshi Köri Ezmesi.Adım 2
Yumurtaları çırpın, uygun miktarda yağ, çırpılmış yumurta kekleri ekleyin ve kürekleyin.Aşama 3
İki küçük parça köri ezmesi alın ve bir püreye biraz sıcak su dökün.4. adım
Yağsız ve susuz temiz bir tava alın, ısıtın, arta kalan pirinci dökün, iyice kırın ve pirincin nemini hafifçe buharlaştırın.Adım 5
Tavaya uygun miktarda yağ koyup birkaç biber koyup kırmızımsı kahverengi olana kadar kavurun. Soğan, patates, havuç, yeşil biber, jambon ve salatalıkları birer birer koyun ve kavurun. Sıra, önce daha az olgun olanlardır ve son olarak salatalığın hafif bir kokusu vardır. Doğru miktarda lezzet ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Kalan pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde karıştırın.6. Adım
Ezilmiş köri ezmesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Köri ezmesi ve çok taze tadı da az tuzlu tadı olduğu için bu aşamada mutlaka denemelisiniz, hafif ise biraz tuz koyun.7. Adım
Tavadan dışarı. Baharatlı garnitür için darı kesin. Özellikle çocuklar için uygun bir incelik.8. Adım
Hayat o kadar kısa ki tartışmak, özür dilemek ve üzülmek için vaktimiz yok. Sadece sevmek için zamanımız var. Mark Wintu