Taze kalamar
600 g
Shacha sosu
2 yemek kaşığı
soya sosu
8 g
Aksesuarlar 2 gr kıyılmış sarımsak 2 gr kıyılmış zencefil 2 gr doğranmış yeşil soğan biraz acı biber Shacha kalamar yöntemi 1 Kalamar satın alın, yıkayın ve cildi çıkarın 2 Küçük bir açıklık kesin ve mürekkep kesesini dikkatlice çıkarın 3 Aşağıdaki kum torbasını çıkarın 4 Her şey işlendikten sonra başka çeşniler hazırlayın 5 Yarım dakika suda uçtuktan sonra kalamarın süzülmesi 6 Bir tavayı ısıtın, tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, zencefil sarımsaklı pul biber halkaları ekleyin ve soteleyin 7 İki yemek kaşığı shacha sosu ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın 8 Kalamarı dökün 9 Soya sosunu dökün 10 Tencereden çıkmak için 2 dakika karıştırarak kızartın 11 bitmiş ürün 12 bitmiş ürün