Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler 100g yuba 100g zencefil 10g yıldız anason 5g pişirme şarabı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda şeker 2 kaşık MSG uygun miktarda Yuba kızarmış domuz eti uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler: domuz göbeği, yuba, zencefil, yıldız anason. 24. Yuba'yı önceden ılık suyla ıslatın. 3 Domuz göbeğini parçalara ayırın. Zencefil dilimleri. 4 Tencereye yağ koyun. 5 Zencefil dilimleri ekleyin ve anasonu soteleyin. 6 Domuz göbeğini koyun ve kavurun. Et beyaz olana kadar kızartın. 7 Pişirme şarabını ekleyin ve soya sosu ile eşit şekilde kızartın. 8 Ete su ekleyin. 9 Ateş kaynıyor. Kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 10 Yuba ve şekeri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. 11 Tuz ekleyin, MSG ile baharatlayın, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve sadece suyunu toplayın.