Çiçek deseni - Yemeği
1. Bir leğene unu koyun, maya ve şeker ekleyin
2. Yavaşça su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve sıcak bir yerde 2,5 kat mayalayın
4. Yavaş yavaş fermente bal peteği
5. Hamuru çıkarın ve bitene kadar yoğurun
6. Geniş, tek tip kalınlıkta bir tabaka halinde açın
7. Yemeklik yağı eşit şekilde yayın
8. Tek taraftan yuvarlayın
9. Yuvarlatılmış görünüm
10. V şeklinde bir üçgeni kesmek için bir bıçak kullanın
11. Bir ayağa kalkın ve yemek çubuklarıyla ortasından bastırın, yemek çubuklarını çıkarın
12. Gerisini tek tek hazırlayın, yağlanmış buharlı pişiriciye koyun, ikinci fermantasyon için tencereye koyun.
13. Saç bittikten sonra 15 dakika buharda bekletin, buharda pişirdikten sonra ocağı üç dakika kapatın.
14. Buğulanmış görünüm çok gurur verici
15. Birini tabağa koyun
